西式牛排培训-好餐饮创业网

西式牛排培训

品牌源地：湖北省武昌区武汉市
合作方式：技术培训
投资金额：50000元
适合人群：想学习正宗西式牛排技术的朋友

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招商网址：https://niupai.canyinjiameng.cn/105.html

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加盟详情加盟优势加盟条件加盟流程经营范围 快捷留言

培训课程：主料、辅料的选择认识、初加工方法。牛肉初步扒锤敲打、腌制技巧手法。各种口味黑椒汁配比制作。牛排辅助料：意面、煎蛋、装饰料制作。煎牛排各种熟度的火候时间掌握。成品造型装饰、售卖方法。

西式牛排培训加盟优势

限时特惠：学二送二多学多送，包吃住报销路费

培训内容：西式牛排全套技术、开店方案

培训时间：节假日不休，每天9-17点实操实学

技术实力：省烹协会员单位、食品学会理事单位

师资力量：省烹饪名师手把手实操教学

培训周期：不限学习时间，学会为止，一般4-5天可掌握。

西式牛排培训合作条件

根据记载，食用牛肉得习惯源于欧洲中世纪时期，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪，英国已经成了着名的牛肉食用大国。今天，美国是消费牛肉的大国，牛排则早于在十九世纪中叶成了美国人喜爱的食用方式。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致。

培训内容：

牛排酱汁: 布朗少司（烧汁）★洋葱少司 ★黑胡椒少司 ★迷迭香少司 ★红酒少司等

煎各式牛排: 3成熟牛排 ★5成熟牛排 ★7成熟牛排 ★煎牛柳（牛里嵴）★全熟牛柳等

牛排套餐: 西式牛扒套餐 ★西冷牛扒 ★肉眼牛扒套餐 ★丅骨牛扒套餐 ★菲力牛扒套餐 ★牛仔骨牛扒套餐 ★雪鱼扒套餐等

意面: 肉酱意面 ★茄汁海鲜意面 ★咖喱风味意面 ★虾仁菌菇意面 ★肉酱千层面 ★海鲜贝壳面等

汤品种: 奶油玉米浓汤 ★菠菜茸汤 ★意大利蔬菜汤 ★罗宋汤等

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

牛肉初步扒锤敲打、腌制技巧手法。

各种口味黑椒汁配比制作。

牛排辅助料：意面、煎蛋、装饰料制作。

煎牛排各种熟度的火候时间掌握。

成品造型装饰、售卖方法。

培训承诺：

包教会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。

西式牛排培训合作流程

先来公司考察，满意后签订培训协议，缴费、学会猪脚饭技术后公司指导开店创业

西式牛排培训经营范围

武汉御世尚品饮食文化传播有限公司在餐饮业发展的不同阶段，紧跟餐饮业发展步伐，不断创新，打造覆盖产业链的职业课程版图。目前开设早餐面点、蛋糕烘培、卤味烧腊、冰淇淋饮品、烧烤烤鱼、牛肉粉面、美食快餐、港台小吃、日韩西餐等课程体系，课程更具实操性。公司拥有行业内完善的教研团队，二十多位名师大厨任教，数万成功案例。